lundi 4 avril 2016

Test Fromage Entremont




Nous avons été sélectionné pour un test des Fromages Entremont et une soirée donc nous avons organisé un apéritif dînatoire.


Réception du colis qui contient : 

  • 6 Fromages Entremont
  • 3 Tshirts Entremont
  • 50 Piques de dégustation Entremont
  • 4 Pancartes Entremont
  • 1 Cocarde Entremont
  • 1 Jeu de dégustation Entremont
  • 3 Plateaux en ardoise ronds
  • 1 Couteau à fromage
  • 1 Marqueur blanc
  • 1 Sachet de fruits secs
  • Des fiches Produits



Nous avons pu déguster les 6 Fromages Entremont et élire notre préféré.

 Le Cantal Entre-Deux : Fromage ferme, intense, aux notes fruitées.

Ossau-Iraty : Fromage AOP* à la pâte pressée et à la croûte jaune-cendrée développe une texture lisse, souple et des saveurs légères de noisette.


Beaufort : fromage à pâte pressée cuite il  développe une richesse d'arômes subtils, à la fois fruités et floraux.

Comté : Le Comté Entremont délivre des saveurs douces et subtiles, séduisantes pour tous les palais.

Gruyère : Son affinage de 4 mois minimum délivre toutes les notes fruitées, la texture moelleuse et les petits trous qui le caractérisent


Le Saint Mont des Alpes : Ce fromage de terroir est l’équilibre parfait du lait cru de Savoie et d’un affinage de 7 mois minimum, et du savoir-faire de nos maîtres affineurs. Encore un fromage de Savoie qui s’exprime pleinement, avec des arômes riches et généreux.


Notre Choix aprés déliberation ;) ........




Prix indicatifs: Entre 2€ et 4€
















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